
ارنب بالخضار(طريقة خفيفة وسريعة)
ارنب يالخضار
المقادير
ارنب-----------مجموعة من الخضروات التى تفضلينها------------كوسا-----------فاصوليا خضراء
بسلة----------------بطاطس--------------------طماطم-----------------جزر
بقدونس----------كسبرة خضرة----------كرفس
بصل -------------ثوم
الطريقة
يغسل جيد الارنب ثم يقطع قطع مناسبة ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
والبصل المبشور سابقا
وبعد يقطع الخضار قطع صغيرة ويوضع فى الصنية المجهزة للفرن
ويوضع الارنب مع هذه الخلطة وتغلف الصنية بالورق الالمونيوم وتدخل الفرن
فى هذا الوقت نحضر لطبخ الرز بالزعفران
وهذا شكل الصنية بعد ان خرجت من الفرن ولكن كان المفروض ان اتركها
اكثر من ذلك لكى يحمر الوجة
اتمنى ان ينال اعجابكم
وبالهنااااااااااا والعااااااااافية








